작용기 도감 1 — 할로젠화물·알코올·에터

이제 탄소 골격은 어느 정도 읽을 수 있습니다. 하지만 같은 골격이라도 어떤 원자 무리가 붙느냐에 따라 성질이 크게 달라집니다.

오늘의 한 문장#

작용기는 분자의 성질과 반응을 강하게 좌우하는 원자 무리입니다. 알코올의 -OH는 분자에 붙은 작용기이고, 수산화 이온 OH-와 같은 뜻이 아닙니다.

작용기라는 렌즈#

탄소 골격이 몸통이라면 작용기는 성격을 정하는 표지입니다. 할로젠화 알킬, 알코올, 에터는 비슷한 탄소 골격에 서로 다른 원자 무리가 붙은 예입니다.

할로젠화 알킬#

탄소 골격의 수소 자리에 F, Cl, Br, I 같은 할로젠 원자가 들어간 분자를 할로젠화 알킬이라고 합니다. 치환 반응의 결과물로 만날 수 있고, 작용기 도감의 첫 갈래가 됩니다.

알코올과 에터#

알코올은 R-O-H 꼴로 산소가 수소와 탄소에 이어져 있고, 에터는 R-O-R 꼴로 산소가 두 탄소 사이를 잇습니다. 둘 다 산소가 있지만 끓는점과 물과의 친화성은 다르게 나타납니다.

알코올의 산화와 탈수#

알코올은 산화되어 알데하이드나 케톤, 더 나아가 카복실산으로 이어질 수 있습니다. 또 물이 빠지는 탈수 반응으로 알켄으로 돌아갈 수도 있습니다.

다음 시간에는#

다음 시간에는 산소 작용기의 두 번째 장, 카보닐기·카복시기·에스터 결합으로 넘어갑니다.

📖 오늘의 낱말#

| 낱말 | 뜻 | | 작용기 | 분자의 성질과 반응을 크게 정하는 원자 무리 | | 할로젠화 알킬 | 탄소 골격에 할로젠 원자가 붙은 유기 화합물 | | 알코올 | 탄소 골격에 -OH 작용기가 붙은 화합물 | | 에터 | 산소가 두 탄소 골격 사이를 잇는 화합물 | | 산화 | 전자나 수소를 잃거나 산소와 더 깊게 연결되는 변화 | | 탈수 | 분자에서 물이 빠져나가는 반응 | | 친수성 | 물과 잘 어울리는 성질 | | 소수성 | 물과 잘 어울리지 않는 성질 |

시험 함정 — 알코올 -OH와 수산화 이온 OH- 구분#

| 함정 | 헷갈리는 생각 | 바로잡기 | | -OH를 모두 염기라고 보기 | 알코올의 -OH를 수산화 이온 OH-와 같게 본다 | 알코올 -OH는 분자에 결합한 작용기이고, OH-는 전하를 가진 이온입니다. | | 산소 하나면 같은 성질 | 알코올과 에터가 산소 하나 때문에 거의 같다고 본다 | 산소가 어디에 연결되는지가 물성과 반응성을 바꿉니다. | | 메탄올·에탄올 가볍게 보기 | 이름이 비슷하니 위험성도 비슷하다고 생각한다 | 작은 구조 차이도 생체 독성에서 큰 차이를 만들 수 있습니다. |